Préparez-vous pour l’épreuve E5 du Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation avec ce guide complet et structuré. Conçu par une orthopédagogue expérimentée, ce manuel vous offre une méthodologie claire, des exercices corrigés, et des conseils pratiques pour réussir. Ce guide couvre tous les aspects du programme, notamment l’hygiène alimentaire, la sécurité, la nutrition, les techniques de vente, et la gestion de rayon.

Idéal pour les élèves de Bac Pro Agricole TCV, cet ouvrage contient des études de cas, des astuces pour le conseil client et des stratégies pour optimiser les performances commerciales en point de vente.

Caractéristiques clés :

• Explications détaillées des techniques de vente et du conseil en point de vente
• Exigences réglementaires en hygiène et sécurité alimentaire
• Thèmes récurrents : nutrition, gestion des stocks, développement durable
• Conseils de méthodologie pour structurer les réponses et gérer le temps en examen